不知有沒人吃過蛋糕裏面加日本"麻吉"的呢?
巧克力蛋糕體加新鮮草莓也很少見
鬆綿的紫色品種的芋頭(我也不敢確定一定是甲仙的)做成蛋糕也是我第一次吃到
這次的體驗可說是新鮮感十足呀(笑)
美裕軒味於好山好水的宜蘭,好像宜蘭有好多名產喔
什麼牛舌餅.奶凍捲.溫泉蔬菜.鴨賞.膽肝.金棗糕等....
包裝上寫著美裕軒紅趜蛋糕店
我在想紅趜蛋糕應該是主打商品吧~
這次沒享用到,下次去宜蘭時可要買來試試
不知到紅趜加入單糕裡會是甚麼滋味
喜歡嚐鮮的宅婦,真是有夠好奇的
美裕軒新研發出的日式冰心單糕捲,
由左至右分別為~~巧克力草莓捲→紫羅蘭捲→金桔捲
建議從冰箱取出後置於室溫約十分鐘再品嚐會較好吃喔
所謂的日式就是裏面多加了一層麻糬,
道地的日式麻糬加入蛋糕體,
呵呵~~真是創舉呀
層層的蛋糕,裏面的餡料搭配不但特別又豐富
很受不了巧克力的誘惑,又加入了我喜歡的草莓和麻糬
就拿它先開刀(呵呵)
巧克力的蛋糕體綿細,不會很甜,對我這巧克力控來說味道好像有點不夠
不過口感卻還不錯,加入日式麻糬和奶凍很奇特的口感,還不錯吃
唯一美中不足的是草莓
雖然是整顆的草莓,可是不知是運送過程中出錯還是....
收到包裹時我還有問宅配人員是冷凍還是冷藏
他跟我說是冷藏,OK沒問題,我當然一收到商品便放入冷藏
可是看這草莓的色澤與口感感覺像是冷凍過又退冰的樣子
雖然一樣香甜多汁,但是口感與色澤上就是差了一點
紫羅蘭捲
兩種品種的芋頭相互結合,
還真虧阿和師傅想得出來,還取了個那麼美麗的名子
淡淡的芋頭香味,口感綿細,
很享受那種舌尖擠壓芋餡的感覺絲滑濕綿喔
本來很喜歡吃巧克力.草莓.芋頭的我這次可能要變心了
這金桔捲對我來說真是好吃到極點了
蛋糕體也有加入金桔絲,偶而會吃到金桔的滋味,有畫龍點睛的效果耶
醃漬過的金桔真不愧是宜蘭的名產,
口感香脆多汁,而且不會有苦澀味也不會很甜
酸酸甜甜的味道真是棒呀
所以我說這次我變心了
整體來說這3種口味的日式冰心蛋糕捲都還不錯吃
外層的蛋糕體綿細有點濕潤度,
奶凍不會很甜,每次吃有奶油類的甜點我都會把奶油刮除一大半再吃
這奶凍和蛋糕的比例對我來說將將好,不會造成胃部不適
再說這麻糬很Q的口感,入口後卻很容易與蛋糕融為一體,不但是好"愛迪而"也很搭喔
最後感謝玩瘋anngus"http://anngus.com/舉辦這次的試吃活動
讓我又多發現一項有創意誘好吃的蛋糕
留言列表
