媽媽咪呀~~好熱的天氣,大中午的肚子有點餓耶

熱~懶得動,熱~懶得煮

可是有點想吃東西耶,兒子說冰箱不是有滷味

對齁~這時吃冰涼不用動手的食物最適合啦 

拿出維昌食品的煙燻鴨翅很沒氣質的啃了起來

(唉呀!!真是...)

  

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3天前到警衛室領了4包煙燻滷味,這4包的內容物都是維昌食品招牌推薦商品

有香滷鴨翅.豬頭皮.香滷雞腳.香滷豆干

我愛吃滷味,夏天吃冰的更是一種享受

因為是冷凍宅配的,所以回家後就把它們放入真空保鮮室中等待解凍

想吃隨時有超方便的

 

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衛生方便的的包裝,放在冰箱解凍3天還是一樣沒有澎包

如果一次沒吃完只要密封再放回冰箱,在3天內食用完畢就沒問題

今天我和兒子2個人就把滷鴨翅.香滷豆干解決掉

還問我有沒有??北鼻~~1種口味只有一包耶~

你算幸運有吃到,哥哥今天去約會都沒吃到捏

 

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使用十幾年的老滷加上十幾種秘密天然煙燻香料

古法煙燻後以先進的冷凍保存技術將肉汁與香氣鎖在真空包裝裡

嚴選新鮮食材以獨家配方,秉持不添加人工甘味原則,且絶不含防腐劑

一開包裝鹹鹹的滷味香氣撲鼻而來,本來只有一點點想吃東西

聞到這香氣更想吃了

 

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已經被我和兒子吃完的滷豆干,滑亮的外表看起來真不錯吃

(咻~~想起來不小心流口水)

 

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小巧的角豆干經過維昌食品精心滷製,本來平淡無奇的豆干賦予了新的美味

冰冰的吃很涼爽,外皮口感扎實內裡軟綿,食用時還會有少許的滷汁汨汨流出

夏天搭輕爽的小黃瓜更是好吃

 

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滷得熟透又沒氣孔的豆干,裡面好像板豆腐喔

對我來說鹹度剛好,更襯托出香滷豆干的好滋味

冰涼的滷汁香氣在口中縈繞許久,有一種很獨特的回甜滋味

清爽美味,豆干不再是平凡的豆干

有時也會搶走主食的風光,成為焦點

 

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煙燻鴨翅三五好友相聚時是很不錯的磨牙美食

這一包只有4隻入,我和兒子兩三下就啃光光

  

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油亮的外皮,鹹香的滷汁香氣很醇厚

吼~~光是香氣就讓人"凍委條"

  

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Q脆的外皮鹹香多汁的鴨肉,肉質很有嚼勁,

 滷得熟透又不乾硬,本來想留一隻晚點給大北鼻享用的

好吃的媽媽不知不覺啃光了

  

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 好吃到讓人吮指回味的滷鴨翅,不夠吃啦

 

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膠質滿滿的鳳爪,香氣不用說一樣很會誘拐我這純情少婦

(噁~~吐~~~剛剛吃的反芻了啦)

唯一遺憾的是鳳爪的指甲沒有剪外觀上有點不好看

 

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鹹香的滷汁所滷製的雞腳,很八卦的想知道到底是什麼祕密配方

Q脆的外皮,鹹香的滋味彈牙的口感

實在是~~~好吃到極點~~

 

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煙燻豬頭皮裡面不只有豬頭皮還有豬耳朵,煙燻味較重一點~

和剛剛吃的香氣不一樣

 

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這道料理對我來說要做到好吃很難

曾經去市場買現成的回來吃,也是很難入口~軟爛又油膩膩,沒香味有腥味

勉強吃幾口越吃越噁心,往後就成了拒絕往來戶

雖然之前有不好的經驗,還是有一種想吃的慾望

因為這煙燻豬頭皮是維昌食品的招牌商品之一

所以就給它嚐嚐看了~

油亮的外皮.我覺得維昌食品的煙燻滷味在色澤上很吸睛

 

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一包雙享受豬頭皮Q脆滑嫩又彈牙,豬耳朵更多了一些軟骨的脆度

鹹香鹹香一點也沒腥味,和我之前吃過的好吃太多啦

本來不吃豬頭皮的我們這一家也都一口接一口的吃起來

味道偏鹹一點,是還好不會鹹到難以入口,我覺得很適合當下酒菜

 

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聞香而來的露露剛剛趁兒子沒注意時跳起來偷吃 06006736.gif  

吼~~顧著自己吃,也照顧一下我們家的老臣咩

話說貪吃的狗狗一點也不客氣的一直吃了好幾片

好像在這個屋簷下的動物都很貪吃

 

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豬頭皮本身就是要鹹度夠,加上一點點油脂才會好吃

單吃的話那種嚼勁很爽快,吃多了會覺得有點太夠味

如果和我一樣當零食的話,搭配爽脆的小黃瓜很讚喔好吃.gif  

勤勞一點的話加個蒜苗熱炒或做成涼拌菜很適合

 

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真不愧是德昌食品的推薦招牌商品,夠味 多汁 口感佳 鹹度也剛好

價格很實惠光說4隻鴨翅100元,比我們家路口的還要便宜5元

雖然是屬於包裝食品,不過口感與新鮮度就和現做的一樣

好像冰箱又要多儲存一種每時以便不時之需

 

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在地經營三十年 邀您共享煙燻滷味專屬饗宴

除採用CAS認證的肉品外,中央廚房還經過ISO22000及HACCP的認證

因此吃的美味  吃的安全,吃的實在是維昌全系列煙燻滷味的使命

 http://www.weichang.com.tw/

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