Yuki媽愛隨意寫寫

上次的咖哩水餃創意料理(點我回味),是屬於懶人型的

這次要來做個初做新嫁娘型的

聽頭銜就知道應該很簡單吧

這次要使用的主角是村子口的酸白菜水餃

在還沒試做料理之前很怕這酸白菜水餃的酸度太嗆

經過純粹試吃後發現這水餃並不會很酸

是那種微微的溫溫的酸,對於吃太酸的食物會反胃的我來說很能接受喔

如果與之前的高麗菜水餃來比的話,我會較喜歡這個酸白菜水餃

確實很有獨特好吃的味道  

焗烤可說是我家蠻受歡迎的美食之一

水餃好吃+焗烤受歡迎成就了今天的這一道

奶油焗烤酸白菜水餃

1人份材料有~

村子口酸白菜水餃6粒

配料豬肉絲.玉米粒.洋蔥.紅蘿蔔絲適量

乳酪絲約一大碗

玉米奶油醬一小碗

第一步驟先將水餃煮熟,放入焗烤盤中備用

烤箱先預熱約200度

在鍋中放入少許的奶油先將洋蔥爆香

續入豬肉絲→玉米→紅蘿蔔絲

拌炒一下下淋入玉米奶油醬

再次煮滾後淋在剛剛煮熟的水餃上

 最後鋪上乳酪絲,放入烤箱烤至表面金黃為止(約15分鐘)

剛烤出來的焗烤真是香氣十足

那表面金黃的色澤是不是很beautiful呢

這時可要小心貪吃燙到嘴喔

水餃微酸的滋味,搭上奶油玉米香濃的奶油味

蹦出新鮮的火花,這樣吃也很搭呢  

建議你也來試試喔!!

 第一次接觸 【試吃】懶人料理~村子口高麗菜咖哩水餃  幫我評鑑一下吧

第三篇也完成了喔 村子口湯包創意料理~貴妃出浴