蔓越莓是一種稀有的紅色莓果,除了風味獨特外更具有很高的健康價值
其所含的前花青素對維護泌尿道健康的功效,在雪看過的健康期刊中都有提起過
蔓越莓的總酚類抗氧化成分,也是幾種常見水果中含量最高的
一般而言酚類成分越高表示抗氧化物含量多,能中和體內自由基的產生
多吃含酚類成分較高的水果,是健康與愛美的人很不錯"吃"的天然保養品
所以蔓越莓一直有女性紅寶石的稱號,
衝著這紅寶石的稱號雪就和蔓越莓結下不解之緣啦(笑)
在瘋體驗的活動中獲得博能生機"大"蔓越莓乾的體驗
算是又開了一次眼界,食用蔓越莓乾那~麼~~多年(要說我年紀不小了嗎+_+")
整顆還含有籽的蔓越莓乾雪可是第一次吃到
來自加拿大的整顆蔓越莓下去製成果乾
每2斤的蔓越莓只能製作成1斤的蔓越莓乾
雖然不像蔓越莓類的保健食品有超級高的濃縮程度
不過卻有種吃起來很天然真實的感覺
天然的蔓越莓果乾除了是女性極佳的的保養品外
其所含豐富的膳食纖維也是有時小小不通時
可以幫助一下下喔~~
每罐容量有200公克,這不是鐵(鋁)罐的包裝
而是硬紙板做成的罐子,
環保又不會因為存放一段時間後瓶罐會生銹或產生異味,影響了蔓越莓本身的果香味道
我家餐桌上幾乎每天都會放一些果乾,可說是成了餐桌上的主角
早上出門前都會匆匆忙忙的塞幾顆在嘴裡,
有時烤吐司.做沙拉或泡飲品時也會加幾顆果乾
不但可以增加營養也可增加口感呢
很少吃糖果餅乾之類的零食,當然有時也會覺得嘴饞
尤其是晚上睡覺前養成了不吃點東西就會覺得怪的習慣
這時健康的果乾成了我最好的零嘴
這是我第一次吃到整顆濃縮裡面還有籽的蔓越梅乾
咬起來有籽的感覺口感還蠻新鮮的喔
來比較一下本來固定吃的優鮮沛蔓越莓乾和這次試吃的博能生機蔓越莓乾
一眼眼就可看出體積上差很多吧
一般的蔓越梅乾都已去籽,且因為已經破碎體積較小再加以濃縮口感上會較乾硬一點
其實很多水果的籽還是含有營養素在裡面,
博能生機的蔓越梅乾可以將整顆蔓越莓的營養完整的吃到肚子裡
呵呵~~這不知是否可稱為物盡其用
整顆的蔓越梅乾一打開就可聞到濃繷的特殊果香味
光聞那味道就會讓人不自主的分泌唾液
原本就採用大顆的蔓越莓下去製作又加上沒有壞其外型
所以整顆看起來真是有滿足的感覺,好像正準備要吃水果的fu
雖然顏色並不是很討喜,不過這也證明了並沒添加其他色素喔
果肉Q軟還含有一點點的水分吃起來不乾硬,
外皮有點脆脆的加上籽咬咬的感覺
建議還是整顆送進嘴裡,那獨特的Q脆口感,加上"喀喀"的嚼勁
天然果酸的滋味,呵呵~~真是不錯吃喔
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