參加正一排骨所舉辦的試吃活動,很幸運的入選了耶
收到mail通知的那天正好是老公住院的第1天
本來想說算了吧,把機會給別人,後來想想老公住院應該沒時間煮飯給小孩吃
(也沒煮飯夫,說實話吧雪很不喜歡煮飯啦
西西)
3餐也都是要一個人吃吧!何不試試正一排骨的即食料理好不好吃呢!
此次收到的是正一好神包系列的阿嬤家傳炒米粉.皇家韓式泡菜與喜慶打魯菜
其中炒米粉和喜慶打魯菜正中雪的口味,
雪喜歡吃炒米粉,不過有點害羞的說我所炒出來的米粉是很難吃的
還有打魯菜,每次去喝喜酒時總喜歡把一些剩菜打包回家後,
稍微調理一下美味度可不輸給彿跳牆喔
正一排骨已經成立20年了,其名聲在幾年前就有些耳聞
我們的團購天王丁太太也曾送我幾片正一的排骨片,
雖然是幾年前的事了,不過還是很懷念那好味道
正一排骨方便美食品項眾多,調理方法可使用微波爐.電鍋.放入沸水中加熱.......等
就算是小朋友只要注意一下安全,也可做出好料理耶
真空包裝,每一包都有保存期限的標示喔
剛從醫院回家已經是晚上10點多了,有點累本來不想吃晚餐的
發現阿嬤家的炒米粉保存期限剩約一星期左右,還是給它消化掉吧,
微波調理前須先解凍喔
解凍後包裝不變形,也沒有空氣進入包裝中,壓一下還是很扎實的感覺
讓雪對這包裝更有一些好感
剪開一個小缺口,準備放入微波爐中~
要注意喔~這是很重要的步驟~
我們家就有一位天才把調理包整包放入微波爐中
結果碰碰碰~
~害我清了好久,也笑到流淚,
(這天才就是我老公啦,哈哈哈~現在想起來還真好笑
)
放入微波爐850W約3分鐘
使用微波爐不用10分鐘就可開飯,一個人或小家庭填肚子也很方便呢
在打開微波爐的那瞬間,散發出金鉤蝦與米粉的香味,
本來只有一滴嘎拉餓的雪這下忍不住趕緊拿起筷子先狼吞虎嚥的吃了幾口
阿嬤家傳炒米粉的材料有米粉.金鉤蝦.上等瘦肉.埔里香菇.高湯.蠔油.時令蔬菜
這米粉可說是比雪現炒得還要好吃許多,米粉的軟度剛好,還帶有一點點Q脆的口感
含有一點點的高湯汁,有點濕潤不會有乾乾澀澀的口感,所以食用時較不會去噎到
搭配香軟的香菇與雪愛吃的金鉤蝦,瘦肉也不乾澀可說是很美味的耶
唯一的不滿意的就是對於口味非常清淡的雪來說有點偏鹹,
再說回來味精可能放得很少或沒放吧,食用後不會有口乾舌燥的感覺喔
~~~~~~~~~~~~~~幾天後~~~~~~~~~~~~
忙了一天回到家已經將近午夜了,今天還是一個人的晚餐,
翻了翻冰箱實在沒甚味口,想想老公在醫院沒人陪吃飯實在有點想哭
失去了才了解到老公的重要,
拿出正一排骨的喜慶打魯菜,沒解凍那就直接放入滾水中加熱吧
在加熱的期間把握時間煮一碗飯,晚餐就這樣解決嘍
連續中大火煮約15分鐘,就可上桌
加熱後的調理包沒破包也沒外漏的情況發生
品質還不錯咧~
打開包裝就可聞到大白菜混著高湯汁香濃的味道,實在有夠香的
除了大白菜外還有香菇.蛋酥.肉絲黑木耳和魚翅
濃稠的湯汁加在飯上真是好吃,吼~~剛剛好像煮太少飯了,應該多煮一些才是
整體來說味道還不錯,鹹度配飯剛剛好,
有一點點的焦香味,若有似無的微辣滋味,雪是吃了幾口後才有感覺
調味魚翅有點Q脆,瘦肉軟嫩,大白菜看起來軟爛軟爛的,可是口感卻很脆喔
不過有幾口大白菜吃下去會有點老的口感,咬不太爛稍微被雪扣了一點分
有了這道菜配飯,會讓人味口大開,節食中的人可要小心點~呵呵
經典韓式泡菜~
白菜的脆度真是好,
雖然有些辣(對我來說啦~我可是不吃辣的)不過因為白菜的爽脆口感會讓我想在找個甚麼料理來享受這泡菜的好滋味
解凍後就可直接食用了,冰冰涼涼的,有一些些的甘甜味,
微辣微麻的滋味在口中停留蠻久的
辣的也很溫和,不是那種嗆辣到會讓人眼淚鼻涕亂亂流喔
泡菜除了可以搭配臭豆腐外,拿來炒年糕也不錯
還有這泡菜的甜度.脆度與辣度如果拿來煮火鍋,
呵呵~~光想到就讓雪口水直流,老公~~我忽然很想吃泡菜火鍋啦!!
正一排骨堅持著5大原則
創立20年來不斷的在設備及品質上修正.改進
在桃園及南崁都有門市,不過對宅婦我來說,要出這麼遠的門去用餐好像有點難度
不過像我一樣的宅人也有口福啦~
正一排骨在樂天市場也有開賣喔,對於像雪一樣很少出門又愛吃的人也可說是一大福音吧
另外正一排骨賣場上寫著商品皆不含防腐劑,食用上也較放心一些了耶
美味現場有~~
正一排骨(桃園門市) TEL:(03)355-6165 / 355-6165 桃園市中正路730號
正一食堂(南崁門市) TEL:(03)222-5252 / 222-5152 蘆竹鄉南崁路一段133號
美味送到家~
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