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從開始學喝咖啡到現在也不知幾年的光陰了

剛開始喝咖啡是被電視上那非常有意境的廣告所吸引

從伯朗咖啡到現在只喝現煮的研磨咖啡,有越來越上癮的跡象

年紀大了還是要努力的控制一下自己

前天收到G-STAR金星掛耳式咖啡包

今天一口氣就把它喝完(又破例了~~金害)

 

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來自專業耳掛式咖啡(商家是這麼下標題的)

看了包裝原來是日本進口,但是咖啡豆的產地還是來自巴西.哥倫比亞.印尼

 

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掛耳式咖啡的優點就是可以隨身攜帶,適合各式各樣的杯子

在家我都會用咖啡機,外出幾天的話就會帶幾包掛耳式咖啡

以免在外上癮不方便,超商賣的掛耳式咖啡又不便宜

 

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沖泡掛耳式咖啡有自己的小方法

依據煮咖啡的方式,會先倒入一點點滾水讓咖啡粉全部濕約3秒

再加入淹蓋咖啡粉量的熱水

等咖啡粉中的水分流光再重覆相同的動作直到所需的咖啡量為止

一般我都是加約150cc水量

 

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沖泡完成最好是量快點把掛耳包拿起

聽朋友說咖啡泡久了會走味

只是愛喝不是行家,當然要聽行家的話

 

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G-STAR金星掛耳式咖啡分為溫和(綠色).香醇(藍色).濃郁(紅色)

每一種口味都是2種咖啡豆下去調合的喔

從字面與顏色上約略知道咖啡的濃淡

沖泡出來的咖啡色濃又清澈,看起來還不錯

 

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掛耳式咖啡還有一個好處,要不要加奶精或糖,加多少都自己決定

 

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溫和特調適合當黑咖啡喝,不酸不澀還蠻順口的

但入口後那種甘味很快就沒感覺了,如果是剛開始學喝咖啡推薦這種口味還不錯

香醇特調有些許炭燒的味道,香氣較濃一點有喝咖啡的FU了

口感柔順有苦味甘味就是沒有澀味或酸味

入喉甘味多於苦味,且甘味維持較久一點

還蠻享受這種黑咖啡的

 

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對我來說溫和特調咖啡的香氣和口感好像無法滿足

香醇與濃郁的我很喜歡,有那種香氣與口感

沒辦法中毒太深了,我也不是很喜歡喝超商現煮的咖啡~~沒FU

感覺溫和特調咖啡的香氣和口感與超商的差不多

  

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濃郁特調口味最重,炭燒味更濃了幾乎蓋過了咖啡原有的香氣

剛入口會有一瞬間的澀感確很順口,甘味也很濃

含在口中有柔順的酸味,甘>苦>酸

很奇妙的感覺

味蕾上還蠻享受這種喝咖啡帶來的享受,久久不散喔

 

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 溫和特調像是小女孩~單純

香醇特調像是OL少女~有點成熟但又帶點稚氣

濃郁特調有如是熟女~歷練多了,感覺也較強烈又多變

香醇特調我會喝黑咖啡,濃郁特調就看心情來決定要不要加料

至於溫和特調我會推薦給兒女喝

3種口味都還蠻順口的,放冷了比較沒香味卻也還不錯喝

一天喝3杯不會反胃,喝完也沒心悸的感覺

這是個人的感覺喔,每個人身體情況不一樣,而且我是咖啡控有點抗力了(喀喀)

感覺品質還不錯~~~

 

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靓媽~雪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • asemia623
  • 原來耳掛式咖啡長這樣 常聽到都都沒看過 ^^ 感覺也是挺費工的 還是自己煮好

    感謝分享
  • 在家直接用咖啡機煮最方便
    可是外出時又喝不慣市售的罐裝或3合一咖啡
    所以掛耳式咖啡我也都是外出才會喝

    靓媽~雪 於 2011/12/02 16:05 回覆

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