第一次參加愛評網的活動,很幸運的竟然如願的抽中了
在獲知抽中【18度C巧克力工房-75%生巧克力】的體驗資格時
心裏雀躍著,哈哈~有巧克力可吃了耶
18度C巧克力工房的由來,原來是因為茆老師的一雙兒女愛吃巧克力
加上欣賞日本人心思細膩又要求高標準的做事態度
於是在1999年赴日進修專攻巧克力
返國後鑽研巧克力食譜,並製作後送給親朋好友品嚐
受到熱烈的好評,在兒子的鼓勵下以製造.保存巧克力的最佳溫度『18度C』為名
又是因為愛心與幸福而誕生的商品
這讓我想起一部電影~濃情巧克力
打開18度C巧克力工房所寄來的包裹,
發現是用很環保的防震(撞)氣泡袋保護著75%生巧克力
這氣泡袋不但可生物溶解還可保護商品
感覺18度C巧克力工房連小地方都還蠻用心的
75%生巧克力的外盒真是漂亮,會讓人忍不住多觀賞一下
附有紙質還不錯,感覺高級的小提袋
用來送禮也很不錯喔
打開精美的盒蓋,還有襯紙保護著巧克力
呵呵~心裡忽然浮現一位優雅的女士,雍容的正準備品嚐生巧克力
(看到這麼精美用心的包裝,讓我不得不收起聒噪粗魯的行為了啦)
貼心的小提醒~這張小紙卡還可以當書籤喔
這麼精緻的書籤會讓人捨不得丟棄
夾在書本裡還讓人不會忘了18度C
呵呵~~可能會誘發雪犯罪吧
看完間單明瞭的幾個字才了解
原來巧克力的最佳賞味期限只有7天,而保存期限只有14天
我還一直以為巧克力可以放很多個月(控控~~阿呆啦)
位於埔里小鎮的18度C巧克力工房
招牌商品就是生巧克力
又細分為65%生巧克力 .75%生巧克力與85%生巧克力
這次體驗為中間值的75%生巧克力
在打開盒蓋時就可聞到巧克力濃醇的獨特香味
再加上可可粉的誘惑,光看這生巧克力上灑滿可可粉
就讓我的味覺快要控制不住啦
(剛剛才吃飽飯,有點撐還是想嚐看看,怎麼辦??實在不該在飯後拍照的)
連附贈的小叉子也是那麼的小巧玲瓏,
看起來脫俗的巧克力加上精美簡單的小叉子
雖然有點猴急,還是讓雪有種不淑女一點不行的感覺
兒子看到我正在準備晚茶
立刻衝了過來~~什麼什麼是巧克力耶
笑~~他也和我一樣愛吃巧克力
還沒整理好就一連吃了6顆
吼~~巧克力是不適合狼吞虎嚥的享用的啦
要靜下心來慢慢品嚐好不好
(其實我吃第一顆時也是有點不像話,哈哈)
18度C巧克力工房-75%生巧克力真的要細細品嚐才會感覺出其不同且多層次的口感
剛入口時會感覺到巧克力獨特的味道與香氣
遇熱溶化在口腔中時滿滿的甘苦味充滿整個口腔
入口即化,又濃又香的巧克力獨特絲滑口感
這濃醇的獨特滋味,連腦門都會受到刺激...
(實在是不太會形容這好吃的味道耶)
一直以來都喜歡有包餡的巧克力
對於純巧巧克力就沒那麼的喜愛
這次體驗85度C的生巧克力讓我喜歡上純巧克力的絕妙滋味
實在是太好吃了,尤其是在口中值續散發出巧克力獨特的苦甜味
吼~~很讓人陶醉喔!!
商家資訊~
18度C巧克力工房
地址:545 南投縣埔里鎮慈恩街20號
胡務電話:049-2984863 #27 #28
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