愛心早餐~一畝園蔥抓餅與蛋餅 @ Yuki媽愛隨意寫寫

一畝園的水餃遠進馳名,雪已嚐過它的鮮美滋味,之前的文章有興趣的話請多捧場http://a24378800.pixnet.net/blog/post/28789720

但應該很少人知道原來一畝園不僅水餃好吃連早餐的蛋餅與蔥抓餅也不惶多讓11/22早餐雪就試吃了一畝園的蛋餅.蔥抓餅

蛋餅皮與蔥抓餅一直是我家冰箱裡的基本材料,因為它們可隨意的加入自己喜愛的餡料,做出多種各式各樣美味餐點,早餐宵夜或有點餓又不會太餓時都可隨時來上一片,方便簡單又有愛心.

翻了翻冰箱,可包在蛋餅裡的材料只剩培根,來個培根蛋餅吧!很簡單的先下培根煎半熟後打個蛋立刻蓋上蛋餅皮,等蛋熟後翻個面稍微煎一下就可起鍋了.我較貪心下了3條培根2個蛋,本來還要加上起司片的忘記了,自己吃當然料要下的多一點

因為培根本身就有鹹度,我們家也都吃低鹽所以就沒加任何調味料,蛋餅皮軟硬適中,不會吸太多的油,這次的還蠻成功的

一畝園黃金蛋餅~

商品規格:5片 /包

保存期限:冷凍保存六個月,請冷凍-18 °C保存

售價:20元(好吃又便宜)

再來是蔥抓餅不用退冰,熱鍋後直接烹調煎至兩面金黃再用鍋剷與夾子稍微"拉擠"一下即可上桌享受簡單的美味.

看了就讓人食慾大開,雖然蔥抓餅也可包餡料來吃,但我還是喜歡吃原味的,淡淡的鹹味(廠商不計成本的使用海鹽喔,味道就是和一般調味鹽不一樣,我看我家也要改用海鹽來調味了)一層層一片片的撕開,送進嘴裡慢慢的品嘗,外層酥脆內層有一點點的Q度與彈性不軟爛,不知該如何形容它的好吃.重點是一樣不會吸油.就算是新手也能料理出好吃的餐點.