新春要開運嗎??來個簡單又方便的好料理吧!!

 

美味道香報-開運蘿蔔糕
港式茶餐廳的著名料理--蘿蔔糕,與黃、紅甜椒及干貝雪菜濃湯的美味結合,豐富滋味不只滿足視覺,更豐富每個人的味覺!
開運蘿蔔糕
價  錢: 約$90/四人份
準備時間: 5分鐘
烹煮時間: 10分鐘
材  料: 康寶干貝雪菜濃湯1包、蘿蔔糕4片、紅椒半顆、黃椒半顆、蛋2個
製作方法: 1.黃椒、紅椒切絲備用。
2.碗中放入蛋汁,倒入半包康寶干貝雪菜濃湯湯料、黃椒及紅椒一起攪拌均勻備用。
3.鍋中放入蘿蔔糕煎至充分受熱後,再裹上2下鍋以小火煎至表面金黃即可。
小 秘 訣: 黃椒、紅椒等甜椒可先用冷開水沖洗後,放入冰水中浸泡,會更清脆可口。
文章來源~康寶官網
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