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有些飲品加工後再還原成飲品(有聽懂我說什麼嗎??又再說外星話了bau-105.gif  )

唉呦~就是像3合1咖啡粉或奶茶粉之類所泡出來的飲品我不喝

奶粉泡出來的牛奶也不喜歡喝

什麼??說我"契嘴"

這不是"契嘴"而是習慣,習慣了現煮的咖啡對3合1就不感興趣

習慣了新鮮的牛奶對奶粉就不感興趣

習慣了自己磨豆漿,對市售的豆漿就沒感覺

這次會索取【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉的試吃包

第一個念頭只是衝著它是有機的,還有那影片上泡豆粉的小女孩"真正適鼓羧"

考慮了幾天,就在活動即將結束前報名嘍

 

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 【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉有兩種口味原味(綠色)甜菜根口味(粉色)

有沒發現包裝的顏色和味道相呼應

綠色無糖健康,粉色微甜像少女

  

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黃豆對身體的幫助不用我再多廢話,幾乎每天都要喝幾杯豆漿

預防有事沒事就無哩頭的鬱卒 

這幾天家裡抓漏(抓漏不是抓猴!!我自己也差點打錯字)東敲西打,工人裡裡外外走來走去

看到亂七八糟的家裡整個心都煩起來了

懶的動又想喝現煮的飲品,不行喝咖啡今天已經喝過了

這才想起前幾天收到的【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉  拿出來品嚐看看嘍

 

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採用非基因改造,黑土區的有機大豆來製造,不含任何人造肥料或農藥

經過歐盟有機認証,香港HKDNA基因晶片開發公司檢測化驗

是唯一經最完整去皮脫芽程序,每100公斤只能取到45公斤的大豆精華

 

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我知道黃豆最好是去皮後再磨,這樣普林數就會較低

我真的曾試過喔   那壺豆漿整整花了我半天的時間   以後再也不敢堅持了

可是為暇咪還要脫芽

原來喝豆漿較容易脹氣的兇手就是它(抓到了齁)

因為黃豆芽含有尿酶素,是造成胃腸中產生氣體的因子(不錯又多學到了一個知識喔)

 

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打開包裝看不清楚,那就再開大一點

沒有添加香料

原味的香氣很淡還有一點說不上來像是酵素的味道

甜菜根口味有一種蔬菜的淡淡甜味,較好聞一點

與市售調味過的粉完全不同的香氣

一般市售的豆粉香氣濃,可能因為有加了香料之類的

常磨豆漿的話因該會發現  豆粉未起化學作用好像聞不到什麼豆漿味

 

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因為沒有添加任何立溶劑或其他成分

所以如果以一般直接沖泡的方式可能會較容易結塊影響口感

沖泡方法有那麼一點點的小麻煩,可是很簡單還帶有一點樂趣

小朋友也會自己沖泡  搖啊搖的(呵呵)

1包【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉有30g大概對200~250cc的水

沖泡時多準備個搖搖杯(雪克杯)或密封的小杯子也行喔

在搖搖杯中先放入約100cc的冷水~冷水~~

 另外一個杯中也放入適量的冰.冷.溫.熱的水  歡喜就好

 

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 倒入【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉於搖搖杯中

 

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你看~【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉不會自動容於水中

所以不行偷懶    一定要搖一搖

 

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 我可以邊搖邊做運動,one more  two more

 

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搖到裡面的黃豆粉全部溶化就行嘍

其實只要幾秒鐘的時間,就會全部溶化了

 

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經過處理的【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉已經把黃豆中較粗一點的纖維去除

所以纖維較細,也就是膳食纖維,加水不容易硬化(結塊)

泡沫比我打的豆漿還要細,也沒有沉澱物

比自己打豆漿要方便許多

  

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最後倒入預備好的水杯中,大功告成

 

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剛剛還是粉時沒那麼濃的香氣,加水後豆漿的味道都跑出來了

原本有一點點那種酵素的味道已被豆漿的香氣所包圍而消失

原味的雖然沒有甜度的潤滑,但還是很順口好喝

完全沒有黃豆的那種有一點"生生澀澀"的味兒

加約250cc的水 濃稠的豆漿  比我自己打的還要有味道

喝1杯不滿足又搖了1杯來喝

肚子咕魯咕嚕的  順暢順暢

 

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本來想去超市買個材料來做布丁豆花試試的

奈何...雨嘩啦啦的下不停又冷

乾脆就直接加個水果麥片試試

這樣味道與口感更豐富了唷

 

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在豆粉中加入甜菜根不但調味也很養生

古板的想法以為這個熱量會比原味的高

結果不是喔 

每包30g原味的熱量有135大卡,甜菜根口味的130大卡

蛋白質的含量原味就高一點7.9g,甜菜根有6.7g

脂肪的含量原味有4.4g,甜菜根只有3.5g

這樣比較下來,好像甜菜根口味的更養生一點

 

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甜菜根口味的【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉甜甜的豆漿香氣

不知是因為肚子有點餓還是這香氣能誘發食慾

超級想快點把它喝下肚的

本來原味豆漿對約250cc的水,甜味的可能要多一水份來沖泡  大約300cc吧

一樣保有豆漿的口感與香氣,濃甜的豆漿順口好喝,當然也沒有生味兒

以甜菜根代替糖,不但養生口感也較溫甜

忽然又有了新構思   不知道市面上有沒賣甜菜根的粉  幹嘛~

我也要買來替代糖啊

 

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大豆的蛋白質.鈣質比牛奶或肉類都還要高

脂肪與膽固醇比牛奶或肉類還要低

大豆異黃酮不止我  女人都很需要滴

牛奶與肉類是沒有大豆異黃酮的喔  

女人啊~要多喝點豆漿  預防+循環順暢

 

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不過一般容易脹氣或痛風就不能喝太多

【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉留了豆粉的好處

脫皮.去芽把容易引起身體不適的壞因子踢掉

讓脹氣.痛風這些副作用減緩

這樣1天喝個3~4杯也較沒問題

早餐~【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉+鰻頭

早上點心~【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉(甜菜根味)+牛角棒

 午茶時間~【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉(原味)+水果麥片

消夜~【有機花園Bio Garden】蓋世豆粉(原味)+十穀黃金酥

呵~~我一天是吃了幾次啊

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Yuki媽愛隨意寫寫

靓媽~雪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 哈哈~~
    一天三餐加宵夜
    Yuki媽迷上豆粉囉!!~
  • 對ㄚ~本來就很愛喝豆漿,究是要自己磨麻煩
    現在搖一下就有了,蠻方便的

    靓媽~雪 於 2012/01/07 02:42 回覆

  • 2人1狗
  • Yuki媽把豆粉介紹得好有動感!
  • 呵呵~~因為它喜歡人家幫它搖一搖

    靓媽~雪 於 2012/01/07 02:43 回覆

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