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上次的咖哩水餃創意料理(點我回味),是屬於懶人型

這次要來做個初做新嫁娘型

聽頭銜就知道應該很簡單吧

這次要使用的主角是村子口的酸白菜水餃

村子口酸白菜水餃  

 

在還沒試做料理之前很怕這酸白菜水餃的酸度太嗆

經過純粹試吃後發現這水餃並不會很酸

是那種微微的溫溫的酸,對於吃太酸的食物會反胃的我來說很能接受喔

如果與之前的高麗菜水餃來比的話,我會較喜歡這個酸白菜水餃

確實很有獨特好吃的味道愛心.gif  

 

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焗烤可說是我家蠻受歡迎的美食之一

水餃好吃+焗烤受歡迎成就了今天的這一道

奶油焗烤酸白菜水餃

 

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1人份材料有~

村子口酸白菜水餃6粒

配料豬肉絲.玉米粒.洋蔥.紅蘿蔔絲適量

乳酪絲約一大碗

玉米奶油醬一小碗

 

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第一步驟先將水餃煮熟,放入焗烤盤中備用

烤箱先預熱約200度

在鍋中放入少許的奶油先將洋蔥爆香

續入豬肉絲→玉米→紅蘿蔔絲

拌炒一下下淋入玉米奶油醬

 

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再次煮滾後淋在剛剛煮熟的水餃上

 

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 最後鋪上乳酪絲,放入烤箱烤至表面金黃為止(約15分鐘)

 

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剛烤出來的焗烤真是香氣十足

那表面金黃的色澤是不是很beautiful呢

這時可要小心貪吃燙到嘴

 

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水餃微酸的滋味,搭上奶油玉米香濃的奶油味

蹦出新鮮的火花,這樣吃也很搭呢好吃.gif  

建議你也來試試喔!!

 

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 第一次接觸 【試吃】懶人料理~村子口高麗菜咖哩水餃  幫我評鑑一下吧

第三篇也完成了喔 村子口湯包創意料理~貴妃出浴

 

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靓媽~雪 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • MIMI.Mommy~
  • 靚媽咪好厲害,明明就只是個水餃,居然也可以想出跟別人不同的料理方式~~讚!
  • 呵呵~~謝謝喔

    靓媽~雪 於 2011/07/03 20:42 回覆

  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 酸白菜水餃
    也可以做成奶油焗烤???
    阿雪真是讓人驚嘆不已啊!!~~
  • 呵呵~~突來的靈感
    亂做一通,中西合璧
    倒也還能入口~~

    靓媽~雪 於 2011/07/12 22:08 回覆