多年前大伯.三叔.四叔相繼因糖尿病纏身而去世後
對我們家造成極大的恐慌,詹姓家族老一輩的只剩爸爸一個人
當年和三叔住的很近,眼看著三叔病情惡化,身上的爛瘡,漸漸的失明.洗腎.....
在在的都讓我很擔心,這是家族病嗎??
看著三嬸照顧失明又行動不便的三叔,還要扛起一家的家計
真的很讓我佩服...
曾經媽媽不准當時還在就讀幼稚園的女兒去三嬸家,
說太髒了會傳染,三嬸哭著告訴我時,除了抱歉還是抱歉
後來親自帶女兒去她家玩,表示歉意,
在此還是要說說自己的見解,生病與看護的人最重要的還是親友的關心鼓勵與陪伴
這次收到南橋膳纖熟飯一大箱,沉沉的共有24盒
說到南僑最讓雪熟知的就是洗衣皂和冷凍麵糰
收到入選通知時還一直以為是需要冷凍的熟飯
直到商品到手後又追問宅配人員,確定不是冷凍食品嗎??
呵呵~~他會不會覺得我很囉嗦呀
飯盒的包裝直接放入便當袋裡,帶去公司吃也很方便
每一盒膳纖熟飯約有一碗飯的量
全國第一榮獲小綠人健康食品認證的健康米飯,
經動物實驗證實,有助於降低空腹血糖質
GMP優良認證工廠生產製造,
光這2個標章就讓雪對膳纖熟飯多了好幾分的功效與品質信心
不用放冰箱也無防腐劑的膳纖熟飯竟然可以存放約一年,現在的科技真是發達~
降低罹患糖尿病的發生,除了要適度的運動,均衡的飲食與減少糖類食物的攝取外
過度精緻化的食物也很容易引起糖尿病的發生
曾有營養師建議多攝取高纖維食物,也有助於降低糖尿病的發生
偶而會煮糙米飯來照顧一下家人的健康,不過糙米要煮之前都要浸泡一下,實在有點費時
下了班大家都在等著開飯,哪有時間再多等那半個小時呢??
相較之下膳纖熟飯只要加熱90秒就可享用,時間效益上確實非常的高
加熱方法,先掀開一小塊的封膜到虛線處為止放入微波爐中
火力800w設定1分半鐘按下開始鍵
走到客廳剛坐下就聽到畢畢聲
呵呵~~這是要我多運動嗎???
扎實的熟飯看起來很乾淨,不像有的養生飯會有灰灰的感覺,
每顆飯粒飽滿晶瑩,不知是有什麼撇步飯粒能煮的如此亮,卻完全沒有油的感覺
加熱過後的餐盒完全無異樣,感覺還蠻安心的
口感很Q,偏軟但是不爛,有一點像是吃蒟蒻米的感覺,
裡面還有一點點的糙米的嚼勁,有點黏又不會太黏
呵呵~~不但享受健康又不失美味喔
糖尿病的預防要從日常生活中做起,適度的運動,維持正常的體重
多喝水少吃垃圾食物,少吃過度精緻化或高GI的食物(如蛋糕加,澱粉類或甜食飲品)
減少加工食品的攝取(例如牛肉.豬肉鬆和罐頭食物)
減少出外進食酒樓,因這些地方食物多數油膩及含高脂肪
(熱量偏高的食物最好也避免進食)
現代得糖尿病的年齡層有往下掉的趨勢,
尤其雪的家人有糖尿病史,所以雪長久一來都有乖乖的去做健檢
俗話說保養重於治療,雖然上個月去做過健檢一切正常
不過還是不會掉以輕心的,
呵呵~臭屁自豪的說這個家不能沒有我呢!!
不過我還是打算拿半箱去給老爸吃吃看
之前拿糙米去給拔拔吃,雖然很健康不過媽媽卻不喜歡吃
真是任性的小孩啊,
呵呵~~
這膳纖熟飯都已經煮好加熱就可食用,一餐一盒配些青菜湯品就可食用
很適合同桌卻不同口味的一家人同時用餐,感覺也方便喔
每天吃ㄧ樣的熟飯,也是會膩
所以這些天有時會拿來料理成不同口味的炒飯或是當成燴飯吃
不過對於本身就有糖尿病的人來說較不建議當成燴飯,
因為燴飯裡的澱粉質對糖尿病患者不太好喔
今天有些冷又想吃熱粥,靈機一動,就來煮個養生粥吧
找出了適合的食材:桂圓.枸杞再加上膳纖熟飯
簡單的一碗養生粥完成了
米飯好不好吃煮粥最能試出來了,膳纖熟飯所煮出來的養生粥
粒粒完整,且湯汁濃稠,看了就讓人胃口大開
加上桂圓與枸杞的香甜味,養生又好吃喔
最後要感謝南僑給了我這次試吃的機會
雖然目前我和爸爸都沒有糖尿病
不過保養重於治療,平常多注意
才較能確保病痛不纏身喔~~
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